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項目基本信息
編號 GS00008238
名稱 廈沙高速秀村服務(wù)區(qū)(含A、B區(qū))餐飲和超市經(jīng)營權(quán)承包
掛牌價 100萬元
保證金 50萬元
掛牌開始日期 2017-11-30
掛牌結(jié)束日期 2017-12-19
是否延牌
聯(lián)系人 陳先生
聯(lián)系電話 0591-87270835
地址 福州市湖東路152號中山大廈A座22層
發(fā)布機構(gòu) 福建省產(chǎn)權(quán)交易中心

一. 承包標的基本情況

1.1.承包標的:廈沙高速秀村服務(wù)區(qū)(含A、B區(qū))餐飲和超市經(jīng)營權(quán)承包。廈沙高速公路秀村服務(wù)區(qū)位于尤溪縣西城鎮(zhèn)秀村村,樁號(南區(qū)):K28+676,建筑面積:26664㎡;廣場面積:3295.15㎡;樁號(北區(qū)):K27+926,建筑面積:26664㎡,廣場面積:13000㎡。

1.2.秀村服務(wù)區(qū)(含A、B區(qū))餐飲和超市規(guī)劃:承包方應(yīng)按嚴格發(fā)包方業(yè)態(tài)檔口設(shè)計規(guī)劃進行投資建設(shè)。各服務(wù)區(qū)業(yè)態(tài)檔口規(guī)劃情況詳見下表:

服務(wù)區(qū)各業(yè)態(tài)檔口規(guī)劃基本情況表

承包標的

A、B區(qū)檔口合計面積(㎡)

掛牌價

(萬元/年)

競價保證金

(萬元)

廈沙高速秀村服務(wù)區(qū)(含A、B區(qū))餐飲和超市經(jīng)營權(quán)

秀村服務(wù)區(qū)小吃檔口

132

100

50

秀村服務(wù)區(qū)飲吧檔口

50.4

秀村服務(wù)區(qū)中餐檔口

212.64

秀村服務(wù)區(qū)西餐檔口

49.7

秀村服務(wù)區(qū)超市即便利(特產(chǎn))店

576.26

1.2.1.廈沙高速秀村服務(wù)區(qū)餐飲業(yè)態(tài)經(jīng)營范圍包括:小吃(包括:日韓料理、涼面、色拉、關(guān)東煮、光餅、甜品等非正餐時間享用的少量食物)、飲吧(包括:奶茶、咖啡、鮮榨果汁等休閑飲品)、中餐、西餐;

1.2.2.廈沙高速秀村服務(wù)區(qū)超市即便利(特產(chǎn))店業(yè)態(tài)經(jīng)營范圍包括:地方特產(chǎn)、預(yù)包裝食品零售等(包括:國家地理標志產(chǎn)品等地方農(nóng)特產(chǎn)品銷售,小型商品零售店)。

1.3.承包期限:五年。具體起止日期以《承包合同》約定期限為準。發(fā)包方給予承包方2個月(承包期限內(nèi)前2個月)免承包管理費裝修期。

1.4.掛牌價:100萬元。掛牌價為承包標的每年年承包管理費保底價。

1.5.承包管理費及支付方式:

1.5.1.聯(lián)網(wǎng)收銀系統(tǒng)完善之前按競價成交的年承包管理費保底價標準,以本階段實際經(jīng)營天數(shù)計費,本階段結(jié)束之后進行承包管理費結(jié)算。聯(lián)網(wǎng)收銀系統(tǒng)完善之后,正式實施營業(yè)額監(jiān)管,固定保底、提成(競價成交價為年承包管理費保底價、年營業(yè)額的18%為提成,每年結(jié)算時二者取其高)計算。

1.5.2.每年承包管理費保底價中餐廳占60%,超市占40%。承包管理費每半年交納一次,按每半年為一個合同期(共10個合同期),于每個合同期前的15個工作日內(nèi)繳交至發(fā)包方指定的銀行賬戶,先繳后用。

1.6.履約保證金及支付方式:履約保證金按成交的5年承包管理費保底價總額的10%繳交。競價成交之日起 5個工作日內(nèi)支付到發(fā)包方指定銀行賬戶。

1.7.裝修保證金:35萬元。承包方應(yīng)自《承包合同》簽訂之日起3個工作日內(nèi)交齊至發(fā)包方指定銀行賬戶。裝修驗收合格后無息退還。

1.8.行業(yè)管理考核準備金:按第一年年承包管理費保底價的5%提取。主要用于承包方不積極配合發(fā)包方行業(yè)管理,經(jīng)營場所、設(shè)備、設(shè)施不能滿足行業(yè)管理有關(guān)要求,又未達到停業(yè)整頓、終止合同時而給與強制執(zhí)行的費用及經(jīng)濟處罰的準備金。承包方應(yīng)自《承包合同》簽訂之日起3個工作日內(nèi)交齊至發(fā)包方指定銀行賬戶。

1.9.合同簽署:合同履約保證金到賬之日起3個工作日內(nèi)承包方與發(fā)包方簽訂《承包合同》。

二、承包申請人應(yīng)具備的資格條件

2.1.具有獨立法人資格的合法有效存續(xù)的成立3年及以上的注冊資本金不少于1000萬元的中華人民共和國境內(nèi)企業(yè)。企業(yè)營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍中必須具有餐飲和商品零售的項目。

2.2.提供5份仍在生效期內(nèi)的針對不同承包(租賃)標的從事餐飲的由承包申請人簽署的承包(租賃)合同或協(xié)議復(fù)印件(加蓋公章,交驗原件)以及2016年10月以來上述5份承包(租賃)合同或協(xié)議相應(yīng)的承包申請人向發(fā)包方(出租方)支付(含以提成方式支付,應(yīng)提供相關(guān)銀行回單等證明)承包(管理)費或租金的所有月或季或年銀行回單復(fù)印件(加蓋公章,交驗原件)。特別說明:提供5份仍在生效期內(nèi)的針對不同承包(租賃)標的從事餐飲的由承包申請人簽署的承包(租賃)合同或協(xié)議中若無支付承包(金)管理費或租金的條款的(即無銀行回單的),本項目將視為無效合同。

2.3.上述5份仍在生效期內(nèi)的承包(租賃)合同或協(xié)議中須提供相應(yīng)發(fā)包方(出租方)出具的無業(yè)務(wù)糾紛、無欠款、信譽良好誠信證明。

2.4.通過國家政府管理部門認可的第三方認證機構(gòu)頒發(fā)的ISO9000族標準的企業(yè)質(zhì)量管理體系認證,且在有效期內(nèi)。

2.5.承包申請人及其法定代表人近三年不得存在重大經(jīng)濟違法。

2.6.承包申請人無行賄犯罪記錄,承包申請人的法定代表人無犯罪記錄。

2.7.在福建省高速經(jīng)營開發(fā)合同及信用考核系統(tǒng)中未被列入黑名單。

2.8.不接受聯(lián)合體承包申請。

三、承包申請人(承包方)須接受的主要承包條件

3.1.承包申請人應(yīng)當自行對照我國有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章中的規(guī)定和監(jiān)管要求,對自身的資格條件進行核查,并在自行咨詢專業(yè)人士、相關(guān)方和監(jiān)管機關(guān)的基礎(chǔ)上自行判斷是否符合作為本招商項目承包方的要求,決定是否參與競價并承包該標的,并自行承擔由此產(chǎn)生的全部后果,包括但不限于費用、風險和損失等,并對報名參與競價所提交的相關(guān)材料的真實性、合法性、有效性負責。

3.2. 承包方必須到工商、稅務(wù)部門辦理相關(guān)證照,商品必須明碼標價,并提供正式稅務(wù)發(fā)票。

3.3. 承包期間的用水用電,按表計量。其中電費單價根據(jù)當?shù)仉娏?、物價部門核定的收費標準的基準上另加10%的線損;水費的單價按每噸2.5元核定;公攤部分另行約定。

3.4.原則上應(yīng)參照業(yè)態(tài)分布圖進行裝修,自行隔斷服務(wù)區(qū)現(xiàn)有場地面積,自行出資進行裝修改造(裝修設(shè)計方案需經(jīng)發(fā)包方審核),負責公共餐廳的桌椅、密閉垃圾箱等設(shè)施設(shè)備的采購。

3.5.承包方須在 2 個月免承包管理費期內(nèi)完成對飲吧、小吃、中餐、西餐檔口、便利(特產(chǎn))店經(jīng)營權(quán)承包項目的經(jīng)營場所的建設(shè)、裝修(含出入口走廊、門頭及相應(yīng)室內(nèi)外餐飲服務(wù)休閑區(qū)域裝修)及設(shè)施設(shè)備等固定資產(chǎn)的購置。有關(guān)房屋建設(shè)所涉及的工程設(shè)計、房屋建設(shè)、房屋內(nèi)外部裝修、獨立的水電系統(tǒng)等均由承包方負責并承擔費用。在裝修期間應(yīng)保證簡單餐飲和少量商品銷售。

3.6.在服務(wù)區(qū)便利(特產(chǎn))店經(jīng)營過程中:①若發(fā)包方上級部門或高速公路主管部門要求收回經(jīng)營權(quán)的,承包方應(yīng)無條件接受,承包方在便利(特產(chǎn))店的投資成本可經(jīng)第三方價格認證后,由發(fā)包方承擔;②若要求簽訂經(jīng)營加盟“驛佳購”品牌協(xié)議的,承包方可自行決定是否加盟,若不加盟,參照本條第①點執(zhí)行;若決定加盟,雙方可就加盟費和承包管理費的調(diào)整方式進行磋商。

3.7.便利(特產(chǎn))店經(jīng)營場所建設(shè)裝修投資額不低于人民幣40萬元,內(nèi)容應(yīng)包含但不限于:(1)A、B區(qū)特產(chǎn)店:獨立的供電系統(tǒng),統(tǒng)一的工作制服,美觀的展架、儲藏功能的展柜、收銀臺、收銀系統(tǒng)(含收銀監(jiān)控,發(fā)包方指定);(2)A、B區(qū)便利店:獨立的供電系統(tǒng),統(tǒng)一的工作制服,美觀的展架、儲藏功能的展柜、收銀臺、收銀系統(tǒng)(含收銀監(jiān)控,發(fā)包方指定);(3)門頭LED招牌、特產(chǎn)宣傳欄、茶座等設(shè)施。

3.8.中餐經(jīng)營場所建設(shè)裝修投資額不低于人民幣40萬元,內(nèi)容應(yīng)包含但不限于:(1)A、B區(qū)中餐檔口(制作間):門頭LED招牌、獨立的水、電系統(tǒng)、統(tǒng)一的工作制服、制作間隔油池污水處理系統(tǒng)、油煙地下排放系統(tǒng)、報警器、裝修、裝飾、收銀系統(tǒng)(含收銀監(jiān)控,發(fā)包方指定)、儲藏間貨架;(2)桌椅、室內(nèi)封閉垃圾箱、滅蠅燈等。

3.9.西餐經(jīng)營場所建設(shè)裝修投資額不低于人民幣10萬元,內(nèi)容應(yīng)包含但不限于:(1)A、B區(qū)西餐檔口:門頭LED招牌、獨立的水、電、排污、排煙系統(tǒng),統(tǒng)一的工作制服,裝修、裝飾、收銀系統(tǒng)(含收銀監(jiān)控,發(fā)包方指定)、獨立的制作間、服務(wù)臺等配套設(shè)施、設(shè)備;(2)西餐就餐區(qū)桌椅、沙發(fā)等設(shè)施。

3.10.飲吧檔口經(jīng)營場所建設(shè)裝修投資額不低于人民幣10萬元,內(nèi)容應(yīng)包含但不限于:(1)A、B區(qū)果飲檔口:門頭LED招牌、獨立的水、電、排污,統(tǒng)一的工作制服,裝修、裝飾、收銀系統(tǒng)(含收銀監(jiān)控,發(fā)包方指定)、獨立的制作臺、服務(wù)臺等配套設(shè)施、設(shè)備;(2)茶座、吧臺椅等。

3.11.小吃檔口經(jīng)營場所建設(shè)裝修投資額不低于人民幣30萬元,內(nèi)容應(yīng)包含但不限于:(1)A、B區(qū)輕食檔口:門頭LED招牌、獨立的水、電、排污,統(tǒng)一的工作制服,裝修、裝飾、收銀系統(tǒng)(含收銀監(jiān)控,發(fā)包方指定)、獨立的制作臺、服務(wù)臺等配套設(shè)施、設(shè)備;(2)吧臺椅等。

3.12.發(fā)包方僅審核裝修方案和風格的合理、美觀、整體性,承包方應(yīng)當保證施工方案的安全性,安全施工,并且承擔施工全部安全責任,施工中不得損壞發(fā)包方的裝修、建筑物外觀和破壞房產(chǎn)建筑結(jié)構(gòu)的安全和完整,若有損壞應(yīng)賠償。

3.13.承包方需在經(jīng)營場所安裝監(jiān)控探頭,監(jiān)控范圍需覆蓋收銀臺及配菜臺,監(jiān)控信息與收銀數(shù)據(jù)需連接到發(fā)包方指定的后臺管理系統(tǒng)。

3.14. 承包方的收銀系統(tǒng)建立、運轉(zhuǎn)、維護由發(fā)包方負責,但費用須由承包方承擔。發(fā)包方可不定期組織人員對收銀系統(tǒng)進行盤點,抽查收銀小票與現(xiàn)金是否相符。

3.15.承包方需對每天的營業(yè)額進行對賬并規(guī)范記錄,發(fā)包方有權(quán)聘請有資質(zhì)的第三方對承包方階段性營業(yè)額進行審計。

3.16.承包方應(yīng)加強收銀管理,不允許出現(xiàn)不通過收銀機進行銷售的行為,如發(fā)現(xiàn)一次,扣罰履約保證金5000元整,出現(xiàn)三次以上的,發(fā)包方有權(quán)單方解除《承包合同》。

3.17.發(fā)包方有權(quán)聯(lián)系并配置包括但不限于POS機、支付寶、微信支付在內(nèi)的各種非現(xiàn)金支付渠道,費用由承包方支付。

3.18.須無條件簽署、接受上述主要承包條件和本項目的《承包合同》所有條款。

3.19.其它條件詳見承包合同條款。

四、交易方式:密封一次性報合理價。

五、競價保證金:

5.1.競價保證金金額:50萬元。

5.2.承包申請人須在2017年12月19日17:00時前將競價保證金匯達福建省產(chǎn)權(quán)交易中心指定賬戶(開戶名稱:福建省產(chǎn)權(quán)交易中心,開戶銀行:中國民生銀行福州湖東支行,開戶帳戶:1501014140000969)。

5.3.競價保證金繳款憑證上的匯款單位名稱必須與承包申請人名稱一致(否則報名無效),資金用途應(yīng)當標明“廈沙高速餐飲超市保證金”或者類似字眼。

六、公告期限:2017年11月30日至2017年12月19日(若在此期間未征集到承包方,則公告期限以每5個工作日為一個周期順延,直至征集到承包方或另行公告為止)。承包申請人應(yīng)提交的資格證明文件、競價規(guī)則和《承包合同》等詳見本項目競價須知。請意向承包申請人在公告期內(nèi)到我中心獲取競價須知。

七、報名截止時間:2017年12月19日17:00時

八、電話:0591-87315906、87808016

地址:福州市湖東路152號中山大廈A座22層